-0,32%Hogar y hostelería
Desde las cocinas de los restaurantes hasta la encimera de casa, el acero inoxidable es el material preferido para los aparatos de hostelería y del hogar.
Gracias a su resistencia a la corrosión y la temperatura, su facilidad de limpieza, su durabilidad y su atractivo estético, el acero inoxidable se ha convertido en un componente omnipresente en los electrodomésticos de la cocina y el hogar. Se utiliza en todo, desde frigoríficos y hornos hasta lavavajillas, lavadoras y secadoras de ropa. Como material de elección para las cocinas profesionales, también se utiliza para las encimeras, carros y utensilios.
Nuestros productos claves
Este acero inoxidable austenítico básico de cromo-níquel ofrece una buena resistencia a la corrosión, buena ductilidad y formación
Con un alto grado de dureza y una mayor resistencia a la corrosión, este acero inoxidable martensítico es ideal para cuchillas y herramientas de corte.
Nuestra gama KARA K41 – 1.4509 Un acero inoxidable ferrítico al 17% de cromo estabilizado con titanio y niobio.
Nuestra gama KARA K30 – 1.4016 Este acero inoxidable ferrítico al 17% de cromo se utiliza para una amplia gama de aplicaciones.
Nuestra gama KARA K30ED – 1.4016 Una variante de nuestro grado K30, este acero inoxidable ferrítico con 17% de cromo ofrece una mayor capacidad de conformación y embutición.
Un producto
para cada aplicación
¿Listo para empezar a trabajar en una solución a medida respaldada por el comprimiso de un líder de la industria a largo plazo? Nuestros expertos están disponibles y preparados para ayudar a escoger los proudctos de Aperam mejor adaptados a sus necesidades especiales,
Aplicaciones
Lavadoras
Las lavadoras y las secadoras utilizan varios componentes de acero inoxidable. Como nuestros aceros inoxidables ferríticos estabilizados están diseñados para evitar la corrosión intergranular durante la soldadura, son especialmente adecuados para las lavadoras. Dependiendo del proceso de montaje, el acero inoxidable puede utilizarse para la envoltura del tambor y el panel trasero de una secadora.
Lavavajillas
Los lavavajillas pueden beneficiarse de una amplia gama de productos, granos y acabados de acero inoxidable. La elección entre el uso de aceros inoxidables ferríticos o austeníticos dependerá del nivel de resistencia a la corrosión y de la conformabilidad requerida.
Pequeños electrodomésticos
Gracias a su capacidad de reciclaje, durabilidad, versatilidad, facilidad de uso, limpieza y atractivo estético, el acero inoxidable es el material elegido para aplicaciones de todo tipo y una parte omnipresente de nuestra vida cotidiana. Desde la cafetera y la tostadora que preparan su desayuno hasta el hervidor que hace su té nocturno, el acero inoxidable se encuentra en muchos de los pequeños electrodomésticos.
Utensilios de cocina
Las modernas ollas y sartenes de acero inoxidable garantizan una transferencia de calor eficiente y uniforme. Por lo general, también son adecuadas para la cocina de inducción. Gracias a su excelente capacidad de limpieza, los utensilios de cocina y los fregaderos se mantienen brillantes y relucientes casi indefinidamente.
Catering
El acero inoxidable es el material ideal para las cocinas profesionales y domésticas. Como cumple las normas de salud y seguridad alimentaria y es fácil de limpiar, se utiliza para todo, desde frigoríficos hasta hornos, lavavajillas, extractores, pequeños electrodomésticos, encimeras, carros y utensilios. El acero inoxidable es insensible a los ciclos de temperatura rápidos y repetidos que se dan en los entornos de cocina.
Cuchillas y herramientas de corte
Gracias a su alto grado de dureza, los aceros inoxidables martensíticos garantizan un buen filo de corte. El grado MA5 de Aperam, con infusión de nitrógeno, ofrece un alto grado de dureza y una mayor resistencia a la corrosión, lo que lo hace especialmente adecuado para las hojas de los cuchillos y otras herramientas de corte.
Cocina y refrigeración
Como cumple las normas de salud y seguridad alimentaria, es fácil de limpiar y tiene una excelente resistencia a la temperatura, el acero inoxidable se utiliza para todo, desde hornos hasta microondas, campanas, placas de cocción, frigoríficos y congeladores. Además, el acero inoxidable está disponible en varios acabados, lo que aporta un toque estético único a la cocina.
La calidad MA5 de Aperam: una tecnología «de vanguardia» para las hojas de los cuchillos
El mercado de la cuchillería y los utensilios de cocina utilizan la calidad MA5 de acero inoxidable de Aperam para fabricar hojas de cuchillo y otras herramientas de corte. La calidad MA5 tiene un 16% de contenido de cromo y nitrógeno, lo que le confiere un alto grado de dureza y una mayor resistencia a la corrosión.
La primera cadena de comida rápida totalmente robótica elige el acero inoxidable
Detrás de las sabrosas delicias que sirve Bionicook, la primera cadena de comida rápida 100% robótica del mundo, está el acero inoxidable. Proporcionado por Aperam Services & Solutions Brasil, el restaurante completamente automatizado eligió el acero inoxidable para sus aplicaciones de almacenamiento, envasado y preparación de alimentos debido a las numerosas características únicas del material. No sólo es completamente seguro cuando entra en contacto con los alimentos, sino que además no afecta al sabor, el olor o el color del producto.
Prepárete para la temporada de barbacoas con acero inoxidable
Cuando tu barbacoa no está limpia, puedes pasar más tiempo fregando que asando. Pero si tuvieras una parrilla de acero inoxidable, estarías en camino de disfrutar de una sabrosa comida. El acero inoxidable no sólo es extremadamente fácil de mantener, limpio, sino que también es seguro para cocinar. Además, el acero inoxidable es resistente al calor, por lo que es fácil mantener la temperatura adecuada para esa obra maestra de la barbacoa.
Solicitud de contacto
Tanto si se trata de una pregunta general sobre Aperam como si necesitas soporte para elegir los productos adecuados para tu proyecto, nuestros expertos están preparados para ayudarte